Imagem: Pixabay Fonte: Agência Bori Highlights Relatório do IPES-Food revela que proteínas alternativas podem fortalecer domínio dos sistemas alimentares por grandes empresas Carne cultivada em laboratórios e outros substitutos vegetais da proteína de carne não conseguem resolver os problemas do sistema alimentar industrial Saída seria focar em políticas alimentares que levassem em conta subsistência das pessoas…

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As mudanças climáticas têm impacto direto no crescimento das árvores e na qualidade da madeira de plantios florestais. Em estudo publicado na segunda (28) na revista “Acta Botânica Brasilica”, pesquisadores da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ), em parceria com a Teak Resources Company (TRC), apontam uma mudança na dinâmica de crescimento, no…

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Foto de Artem Beliaikin no Pexels Fonte: Agência Bori Highlights Pesquisa compara captura de carbono em diferentes sistemas de manejo do solo no Cerrado Há maiores teores de carbono e nitrogênio quando se adota o sistema de integração lavoura-pecuária Resultado pode estar relacionado com o uso de gramíneas e o tempo de adoção e manejo do sistema Os sistemas…

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Foto por Pixabay em Pexels Fonte: Agência Bori Highlights Sistemas alimentares industriais fomentam uma alta produção de alimentos ultraprocessados, agredindo a biodiversidade do planeta Esse tipo de produção usa um número limitado de espécies vegetais, estimulando a ampliação de áreas de monocultura Apesar das graves consequências ambientais, tema ainda é subestimado por organizações internacionais ligadas a…

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